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鱼源（海洋）胶原蛋白肽以I型为主、分子量更小吸收更好且无宗教/疯牛病顾虑，是美容护肤首选；牛源多含I型和III型且成本较低，猪源相对少见；素食者需注意所有动物胶原均非纯素，市面'植物胶原'实为促进胶原合成的辅助成分而非胶原本身
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Unverified鱼源胶原蛋白分子量最小、吸收率最高且致敏性低，适合对牛/猪蛋白过敏的宠物；牛源以I型为主适合骨骼支持；猪源与哺乳动物结构接近但过敏风险高于鱼源84% similarUnverified采用鱼源小分子肽，相比猪源/牛源在理论吸收率上有一定优势，且适合不接受猪源/牛源的消费者（如饮食禁忌人群）80% similarUnverified海鲜/鱼类过敏人群不建议选鱼源胶原蛋白肽，应改选猪源或牛源；牛源需注意疯牛病产区来源75% similarUnverified痛风及高尿酸人群慎选猪骨/牛骨熬制类胶原产品及含大量嘌呤的配方，优先选择纯化鱼胶原肽或明确标注低嘌呤的产品75% similarUnverified对海鲜/鱼类过敏者不要买鱼源胶原蛋白肽，应选择猪源或牛源；痛风及高尿酸人群需注意胶原蛋白肽为蛋白类，大剂量摄入需咨询医生74% similar
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