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手动滚筒式无缝隙、可整体水洗；电动款内部有电机腔和刀盘接缝，蒜汁易残留在缝隙滋生细菌，选购电动款优先看刀盘/内胆是否可拆卸分离清洗
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Unverified电动研磨器优先选可拆卸研磨杯设计，杯体与电机分体、可直接水洗或进洗碗机的型号，一体不可拆结构清洁死角多易霉变87% similarUnverified可拆卸刀片+全身可水洗（非电动或电动机身IPX防水）的设计易清洗，一体不可拆结构缝隙易残留食材滋生细菌83% similarUnverified电动切菜机的刀片和处理杯是否可拆卸+能否放洗碗机清洗是关键，一体式无法拆卸的机型清洗时刀片伤手且卫生死角多，实际使用率会因懒得洗而暴跌82% similarUnverified选可整体机洗或内衬可拆卸款，学步阶段易沾食物口水；带硬质塑料支撑条的款需确认支撑条可抽出，否则机洗后变形且长时间不干易滋生细菌81% similarUnverified滚筒硅胶款清洗最简单（冲水即可），碗式甩动款次之，电动款因电机不可水洗、缝隙易残留蒜汁蒜末最难清洁；重视清洗便利且频率不高者应避开电动款81% similar
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