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金属材质腌制容器需明确为304或316不锈钢，普通铁/铝制品接触盐酸性腌汁会发生电化学腐蚀产生金属味和有害物；304适合大多数场景，316更耐氯离子（高盐）腐蚀
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Unverified304不锈钢调料架抗盐分腐蚀性远优于201不锈钢，厨房高盐高油环境下，酱油醋等液体溅出后201易生锈起黄斑，长期使用应选304材质88% similarUnverified不锈钢材质注意区分304与201，201不锈钢遇盐、醋等酸性调料溅洒后易生锈出现锈点，长期接触调料环境优先30487% similarUnverified选择304不锈钢材质而非201不锈钢，201在潮湿含氯环境（如卫浴清洁剂）下易生锈，304耐腐蚀性显著更强85% similarUnverified材质优先304不锈钢，避免201不锈钢：卫生间高湿高氯环境下201易出现锈斑，304的耐盐雾腐蚀性显著更强，可通过磁铁弱吸附初步判断83% similarUnverified厨房油烟潮湿环境优先304不锈钢或太空铝，碳钢喷漆款半年内焊点、切口易生锈；'不锈钢'需确认为304，201不锈钢在长期油盐环境仍会锈蚀83% similar
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