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臭氧消毒对农残（尤其有机磷、拟除虫菊酯类）降解率可达60-80%，但对重金属和内吸性农药无效；紫外线只能杀菌无法降解农残，两类原理不能混淆
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Unverified臭氧净化的核心价值在于杀菌消毒和分解部分农残/激素，但对重金属、脂溶性农药几乎无效，选购时不应期待其替代清水冲洗和去皮处理77% similarUnverified消毒彻底性与人机共存安全性存在矛盾：臭氧/高浓度紫外线杀菌最彻底但无法有人使用；等离子/水离子可24小时人机共存但对芽孢等顽固病原体杀灭率较低72% similarUnverified臭氧浓度并非越高越好，出水口臭氧残留应≤0.1mg/L，过高臭氧会附着果蔬表面产生氧化异味并破坏维生素C，需带臭氧降解/回收功能71% similarUnverified羟基净化技术（羟基自由基/OH自由基）比单纯超声波和臭氧对有机磷农药降解率更高，第三方检测降解率宜≥90%才有实际意义71% similarUnverified光触媒在分解有机物的同时能产生抑菌、除异味效果，对氨、TVOC、部分细菌也有作用，但对无机气体（如二氧化碳、一氧化碳）无效，除醛与净化空气不能画等号69% similar
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