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开放式厨房/客餐厨一体不建议依赖集成灶下排烟，下排对上升油烟拢烟能力弱，大量油烟仍会飘散，应优先考虑大吸力顶吸或侧吸
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78%
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Unverified煎烤机基本无有效烟雾处理能力，煎牛排/五花肉的油烟量接近明火煎锅，别指望它能替代油烟机；无烟宣传多指导油槽收集油脂减少滴落起烟，仍需在抽油烟机下或开窗使用84% similarUnverified开放式厨房或厨房与客厅相连，不建议只看吸力买大风量顶吸机，油烟横向扩散严重，应优先选侧吸+高油脂分离度机型82% similarUnverified下排烟集成灶对深锅、高汤煲的油烟捕捉效果弱于烟台高度，靠近灶面产生的油烟才吸得干净；常炖高汤或用高压锅的家庭油烟外溢明显81% similarUnverified已安装大吸力油烟机(风量>18m³/min)的封闭式厨房不必再单独装大功率换气扇，油烟机已承担主排烟功能，重复安装会造成负压使油烟机排烟效率下降80% similarUnverified下排式集成灶因烟机位于灶台下方，锅具产生的高热油烟需向下吸入，对爆炒火候和吸油烟效率存在天然矛盾，追求极致爆炒火力者上排/侧吸油烟机更稳妥80% similar
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