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五常稻花香2号（五优稻4号）是核心品种，认准包装上'GB/T 19266'地理标志国家标准及溯源码，非此标准的'五常大米'多为调和米或产地掺假
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Unverified'五常大米'因产量有限存在大量拼配和冒牌，正宗五常稻花香2号（五优稻4号）米粒细长带自然清香，认准地理标志溯源码；若价格远低于市场水平大概率为调和米87% similarUnverified五常大米认准'稻花香2号'品种及地理标志防伪码，市面掺假/调和'五常香米'极多，正宗五常产量有限，超低价基本非正品84% similarUnverified认准五常大米认准包装上的'地理标志保护产品'专用标+溯源二维码，真五常稻花香2号直链淀粉含量15%-18%，冷饭不返生；市售'五常大米'超90%为调和米或冒充81% similarUnverified五常大米认准DB23/T 002-2010地理标志和溯源二维码，真五常稻花香2号支链淀粉高、直链淀粉含量约15%-18%，冷饭不回生；市面90%以上'五常大米'为调和米或异地稻80% similarUnverified国标GB/T 1354将大米分为一级至四级，主要区别在加工精度和碎米率；家庭食用一级或二级即可兼顾口感与营养，无需追求特级77% similar
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