Unverified88% confidenceDecision RuleTime unknown
看配料表判断压榨还是浸出:标注'压榨'且配料只有单一油料为纯压榨;'浸出'工艺用溶剂萃取出油率高但需精炼;'调和油'需看是否标注各油种具体比例,未标比例的可能廉价油占大头
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Unverified食用油配料表看'压榨'还是'浸出':物理压榨(尤其冷压)保留营养和风味更好但出油率低,浸出工艺用溶剂萃取出油率高成本低,认准包装标注'压榨一级'86% similarUnverified看配料表和工艺标注:认准'压榨'而非'浸出',压榨工艺不使用化学溶剂,无溶剂残留风险,风味物质保留更好;浸出油出油率高更廉价但需精炼脱除溶剂85% similarUnverified看压榨工艺:认准'压榨'而非'浸出'——浸出油用溶剂(如正己烷)萃取需经充分精炼去除残留;一级/初榨压榨油保留更多营养但烟点更低、价格更高83% similarUnverified包装标注'压榨'工艺 + 一级/二级等级的物理压榨油保留更多原始风味与营养,但需注意压榨大豆油/菜籽油若未经脱溶精炼仍可能残留溶剂,认准'物理压榨'或'冷榨'字样比单看'压榨'更可靠83% similarUnverified调和油应看配料表比例(按含量从高到低排列),若菜籽油/大豆油排第一说明高价油(橄榄/花生)占比很低,别为'橄榄调和油'的名字支付溢价82% similar
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