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直冲火（喷射式）火焰温度可达1300℃以上，明显高于普通软焰（约800-1000℃），点烧硬物、快速加热选直冲；但高温易烫伤壶嘴、烟嘴，日常点烟软焰更温和
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Unverified喷射式（涡轮/直冲）打火机火焰温度可达1300℃，适合点燃粗芯、潮湿引火物；软火（普通明火）温度约800-1000℃，点燃潮湿柴火或引火棒效率低90% similarUnverified热缩管的起始收缩温度约70℃、完全收缩约120-150℃，普通打火机火焰过近易烤焦碳化，应用热风枪或距离火焰稍远均匀旋转加热88% similarUnverified木炭炉烟熏风味强、火力猛（可达350℃以上）但升温需15-20分钟且控温难；气炉2-3分钟点火、旋钮控温精准但缺乏炭火香，通勤露营频繁者优先气炉82% similarUnverified红外/远红外电加热无烟烤架发热管功率需≥1800W才能达到接近炭火的高温焦化效果，低于1500W只能算保温加热，烤肉出不了美拉德焦香81% similarUnverified蒸箱蒸汽温度分'纯蒸100℃'和'过热蒸汽>100℃'，过热蒸汽（最高约120℃）可实现蒸烤一体和快速升温，但价格显著更高，纯蒸满足日常蒸制需求79% similar
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