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硅胶密封圈耐温耐老化(-50~200℃)但耐油性差；丁腈橡胶(NBR)耐油但不耐高温(约100℃)；接触食用油/机油环境不能用普通硅胶，遇油会膨胀变形
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Unverified硅胶更耐温耐老化但表面易吸灰且不耐油污；橡胶(NBR)耐油耐磨但耐候性差。厨房油烟区选耐油橡胶，户外/高温区选硅胶84% similarUnverified硅胶回弹性好、耐低温不易脆化（-40℃仍柔软），但耐油性差；橡胶（丁腈）耐磨耐油但低温易硬化——多雨潮湿选硅胶，多尘沙油污环境选丁腈橡胶83% similarUnverified不建议将硅胶头镊子用于直接从油锅或高温烤盘取物，多数摆盘用硅胶头耐温上限约200-220℃，长期接近极限会加速老化开裂并可能污染食材82% similarUnverified带自动开合硅胶阀的油壶，硅胶件耐温有限（通常≤120℃），不可直接倒入刚烧过的热油，且需定期检查硅胶是否老化开裂82% similarUnverified食品级硅胶耐温范围宽（-40℃~230℃），可用于沥水、浸泡热水烫食材等场景，但不建议长期接触强油污，硅胶表面容易吸附油脂和异味82% similar
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