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宣称'炖蒸煮煎烤炸一体'的机型往往每项功能都平庸，若厨房已有电饭煲和炒锅，料理锅的核心价值在'桌面煎烤+火锅'，不必为用不上的多功能溢价
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Unverified多功能'一锅多用'（煎炒煮蒸炖火锅）的分体电火锅类产品，因功率和结构限制，煎炒效果远不如专用炒锅，追求煎炒品质者不应指望多功能锅替代炒锅86% similarUnverified厨房只有一口锅、想一物多用的人不建议买波纹煎烤盘做主力锅，凹槽结构不适合炒菜、煮汤、摊蛋饼等平底作业84% similarUnverified带沥油槽的方形煎烤盘不适合作为唯一锅具，波纹底不适合摊蛋饼、煎饺、炒菜；若厨房只想留一个煎具应选平底不粘款83% similarUnverified追求一锅多用（煮饭、炖煮、煲汤、酸奶、蛋糕）应选带多功能菜单的电压力锅，机械压力锅功能单一仅能加压炖煮，无法替代电饭煲82% similarUnverified锅盖可兼作小煎盘/碗碟使用，但尺寸较小且无涂层，实际煎煮功能非常有限，不应作为真正的煎锅看待81% similar
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