Unverified90% confidenceDecision RuleTime unknown
存在吞咽障碍的老人应参照日本介护食分级选购：能咀嚼选UDF1级（用牙龈可碾碎），咀嚼力弱选UDF2级（舌头可压碎），有误吸风险需选UDF3-4级（糊状/需增稠剂），误吞普通饭菜是老人肺炎主因之一
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