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不建议为佛教客人默认全素——汉传佛教多严格素食（且忌五辛：葱蒜韭薤兴渠），但藏传、南传佛教僧侣多可食肉（三净肉），需先确认宗派再定方案
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Unverified适用菜系范围窄化：无辛辣调料难以还原川湘菜、韩餐、东南亚菜风味，若家庭以粤菜、日料、江浙菜、清汤为主则完全够用，重口菜系需另配替代方案69% similarUnverified不吃辣或对香料敏感人群不建议买印度/泰式咖喱类菜包，其香料（孜然、葫芦巴、南姜）气味浓烈难以后期调淡，与中式咖喱差异巨大66% similarUnverified东南亚菜想省事又正宗，选'一料成菜'路径：冬阴功膏/咖喱酱（提供辣底）+ 椰浆（提供醇厚）+ 鱼露（提供咸鲜）+ 青柠（提供酸），四件套可复刻多数泰式主菜66% similarUnverified地方特色风味中，四川灯影牛肉/麻辣牛肉偏麻辣重口，靖江猪肉脯偏甜咸软嫩，内蒙古风干牛肉干偏原味硬韧；不吃辣人群应避开川渝系而选江浙系猪肉脯或内蒙系牛肉干66% similarUnverified地道与普适口味存在矛盾：正宗川菜、湘菜的高端店辣度和麻度较重，若宾客有江浙、广东客人易吃不惯，混合宾客宜选本帮、粤菜或新派融合菜64% similar
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