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法餐正餐的标准上菜顺序：开胃小点（amuse-bouche）→前菜（entrée）→主菜（plat）→奶酪（fromage，可选）→甜品（dessert）→餐后小点（mignardises）。完整品鉴套餐通常5-8道，用餐时长2.5-3小时，需预留充足时间
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