Unverified85% confidenceDecision RuleTime unknown
真正的私房菜馆座位数通常≤30，超过50座且开放散客点单的多为披着私房外衣的普通餐厅，无固定菜单、每日按食材定制才是私房菜核心特征
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Unverified自带餐饮省下餐标但需自付布置和清洁，场地方餐饮包场往往含桌椅摆台和收尾——超过40人时场地餐饮的隐性省力常抵消自带的价差77% similarUnverified商务宴请首选独立包间且带独立洗手间的酒店餐厅，包间面积需≥30㎡容纳10-12人圆桌+过道，避免拼桌影响商谈私密性75% similarUnverified多数高端星级餐厅采用开放式吧台或大厅共享空间的设计，包间数量极少且需额外预订/最低消费；需要私密商务谈话或宴请的，应优先确认是否有半包/包间及其最低消费门槛72% similarUnverified座位私密性与料理体验存在权衡：板前吧台位（8-10席）能观摩主厨手法、获得讲解与即握即食的最佳温度体验，但私密性差；独立包厢私密性好但通常上菜有延迟、鱼生回温影响口感，商务保密选包厢，纯粹追求美味选吧台70% similarUnverified商务宴请选定食优先看是否提供「御膳/会席」升级选项及独立包间，人均低于100元的定食店多为快餐定位、翻台快环境嘈杂，不适配正式商务场合69% similar
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