Unverified75% confidenceFactTime unknown
大米易富集无机砷，进口米粉产地若来自砷污染风险区需关注检测，选择添加多种谷物（燕麦、藜麦等）的配方可分散单一大米摄入带来的砷暴露风险
1
Sources
75%
Confidence
Long-term
Relevance
-
First Seen
Sources
Related Entities
Related Claims
Unverified选购大米来源关注重金属（无机砷、镉）风险：糙米/胚芽米砷含量高于精白米，优先选注明'低镉/砷检测合格'或采用非稻米谷物（如小米、藜麦）掺配的产品，避免长期单一大米摄入83% similarUnverified糙米蛋白粉存在重金属（尤其砷、镉）富集风险，因水稻易从土壤吸收无机砷。优先选择标注'第三方重金属检测'或有Clean Label Project认证的产品，长期每日大量食用者尤其需注意81% similarUnverified含米粉的混合泥要关注重金属尤其是无机砷（大米易富集），优先选标注低砷/糙米以外品种或有第三方重金属检测报告的产品，避免长期单一大米基底辅食78% similarUnverified玛卡属十字花科作物易富集土壤重金属，购买时应认准有第三方重金属(铅、砷、镉)和农残检测报告的产品，无检测报告的散装玛卡粉风险较高75% similarUnverified选购时优先索要第三方重金属（铅、镉、砷）及农残检测报告，尤其大米面条要关注无机砷限量（≤0.1mg/kg），稻米易富集砷75% similar
Cite This Claim
Stable URI
https://kongchang.com/claim/422037API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/422037MCP
get_claim(id=422037)