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选购无海鲜食品时，认准标注'不含鱼、甲壳类（虾蟹）、软体类（贝类）'三大类完整声明的产品，仅标注'不含虾蟹'的产品可能仍含鱼类蛋白，无法覆盖全谱系海鲜过敏人群
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Unverified选购覆盖鱼/虾/蟹/贝四大类全隔离的产品时，需确认认证覆盖范围——部分产品仅声明「无鱼类」但含甲壳类（虾蟹），对甲壳类过敏者需单独核实84% similarUnverified对甲壳类海鲜过敏者不宜服用，氨糖成分通常提取自虾蟹壳83% similarUnverified对海鲜/甲壳类过敏者不应食用任何含真虾成分的虾条，即使是香精调味型也常在同产线生产存在交叉污染风险，需看包装'过敏原提示'含虾字样83% similarUnverified海鲜/甲壳类过敏者不建议购买氨糖软骨素类营养包，多数氨糖提取自虾蟹壳，应选植物发酵来源或明确标注低敏来源的产品83% similarUnverified对甲壳类海鲜过敏者不适合，该产品氨基葡萄糖来源于虾蟹等甲壳类动物82% similar
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