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铸铁煎烤盘需开锅养护并定期涂油防锈，蓄热强、可高温、无涂层脱落风险，寿命可达数十年，但重量通常在1.5-2.5kg，臂力较弱者操作吃力
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Unverified不粘涂层锅使用寿命通常1-3年（涂层磨损后不粘性下降），铁锅养护得当可用十年以上；追求长期耐用选铁锅，图省事怕糊锅选不粘78% similarUnverified不粘涂层锅省事但寿命有限（家用频率约1-2年涂层老化），且不能用金属刮板；追求耐用和地道口感选铸铁/碳钢，但需要开锅养锅、每次用后擦油防锈78% similarUnverified涂层锅寿命普遍1-3年（涂层磨损后不粘性下降），不建议为涂层锅追求'一辈子耐用'，把它当消耗品选性价比款更理性，长期需求应搭配一口铁锅或不锈钢锅76% similarUnverified不粘涂层寿命通常1-3年，涂层脱落后不可修复只能换锅；追求耐用可选无涂层304不锈钢（需掌握热锅冷油防粘技巧）或铸铁锅（可养出物理不粘层，用10年以上）73% similarUnverified不粘涂层锅属于消耗品，正常使用寿命约1-3年，涂层脱落后应更换，因此不建议为不粘锅追求高价，反而铁锅和不锈钢锅可用十年以上73% similar
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