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原切鸡胸肉每100g蛋白质通常为22-24g，脂肪＜3g；若配料表标注蛋白质＜18g或钠含量＞300mg/100g，说明注水或腌制严重，不属于纯鸡胸
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Unverified生鲜原切鸡胸每100g蛋白质约22-24g、脂肪1-3g；即食鸡胸因烹调收缩，标称蛋白质常达20-25g但净重更小，按'每袋总蛋白量'而非百分比比较更准确93% similarUnverified常见鸡胸肉便当每100g鸡胸肉约提供22-24g蛋白质，一份含150g鸡胸的便当蛋白质约33-36g；水煮蛋一枚约提供6-7g蛋白质93% similarUnverified配料表看蛋白质含量：优质即食鸡胸肉每100g蛋白质应≥20g，若低于16g说明注水或淀粉/大豆蛋白掺量高，实际是'重组肉'而非纯鸡胸93% similarUnverified即食鸡胸肉蛋白质含量≥20g/100g才算优质，低于15g/100g通常是水分和淀粉过多的注水填充产品91% similarUnverified即食鸡胸肉每100g蛋白质含量≥20g才算合格高蛋白零食，优质产品可达22-25g；若标注低于18g说明水分和添加物过多，性价比差90% similar
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