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袋装凉拌即食魔芋丝虽便利，但为保湿保形普遍添加较多山梨酸钾/丙二醇等，介意添加剂者应选冷藏水煮魔芋结（配料仅魔芋粉+水+石灰）
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Unverified追求无添加者选原味湿装魔芋丝/魔芋块，配料仅为魔芋粉+水+氢氧化钙(凝固剂)，避开含卡拉胶、魔芋+葡萄糖浆勾兑的产品80% similarUnverified该产品为纯干枣无添加，适合煲汤、泡水、打豆浆等二次加工用途，但不像枣夹核桃等即食零食那样开袋即有丰富口感79% similarUnverified颗粒冲剂/破壁粉便利但要看配料表：纯酸枣仁提取物为佳，若添加大量麦芽糊精、白砂糖、香精则有效成分被稀释；标注'酸枣仁提取物'并注明皂苷含量的更可靠78% similarUnverified袋泡装（混合三角包）便捷但多为菊花碎、枸杞粉碎料，风味和用料等级低于原叶原果；讲究品质应买整朵菊花+整粒枸杞的分装或散装自己配比77% similarUnverified看配料表：优质挂面仅需小麦粉+水+盐（部分含食用碱），出现大量'谷朊粉'或'变性淀粉'说明用低筋粉靠添加剂增筋，口感发硬易断77% similar
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