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植物蛋白单一来源氨基酸不完整:豌豆蛋白缺蛋氨酸,大米蛋白缺赖氨酸,选『豌豆+大米』复配(约7:3)可互补成完整蛋白,纯素食者应避开单一豆源产品
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