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外置式封口机真空度普遍在-60~-80kPa（约0.6~0.8个大气压），无法达到腔体式的-90kPa以上；追求长期冷冻保鲜（6个月以上）或商用需求应选腔体式
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Unverified外置式封口机真空度通常在-60~-80kPa之间，腔体式(chamber)可达-90~-98kPa，需要长期储存生鲜或做低温慢煮(sous vide)预处理选腔体式86% similarUnverified外置式封口机真空度普遍在-60到-80kPa之间，无法达到腔体式的-90kPa以上，对于需要长期冷冻保鲜（3个月以上）的肉类，真空度应≥-70kPa才能有效延缓氧化和冰晶损伤82% similarUnverified外置式封口机真空度普遍在-60~-80kPa，腔体式（内置式）可达-90kPa以上，需长期保存生肉、需极致抽真空或做sous vide低温慢煮的建议选腔体式81% similarUnverified家用外置式封口机真空度达到-60kPa至-80kPa即可满足绝大多数干货和肉类保鲜需求；追求液体食材或长期冷冻保鲜可选真空度≥-85kPa的机型80% similarUnverified外抽式真空机的真空度用相对真空度衡量，家用机型能达到-60kPa到-80kPa即为优秀，-80kPa以上属于专业级，用于食材长期冷冻和低温慢煮（sous-vide）预处理80% similar
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