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铝合金挡风板长期贴近火焰易软化变形（铝熔点约660℃），高温烧烤或大火力炉具场景应选不锈钢（熔点约1400℃）
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Unverified耐高温性能看标注：铝合金约耐660℃熔点但150℃以上易软化变形，不锈钢可耐800℃以上；灶台离机罩较近或常干烧的家庭必须选不锈钢避免变形85% similarUnverified锅底厚度是导热均匀性的关键，铝基锅底厚度≥4mm或采用三层复合底（不锈钢-铝-不锈钢）受热更均匀不易局部焦糊；薄底铝锅易变形翘曲导致电磁炉/玻璃灶受热不均80% similarUnverified钛合金壁薄导热快，炉体面板在燃烧时容易局部过热变形，长期高强度使用后面板可能出现轻微翘曲，不如不锈钢柴火炉耐造80% similarUnverified铝合金外壳散热好但导热明显，长时间大功率充电时外壳会发烫，属正常现象但触感上需要适应78% similar
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