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全谷物米饼看配料首位是否为『糙米』或『全谷物大米』，若首位是『大米』或『精白米』则膳食纤维含量低，营养价值接近膨化淀粉零食
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Unverified看配料表选纯米制品：优质年糕配料应为'大米/糯米+水'，若出现'食用玉米淀粉''小麦淀粉''木薯淀粉'等占比靠前，则口感偏软烂、缺乏米香和韧性85% similarUnverified选购方便米粉看配料表首位是否为'大米/籼米'而非'米粉（大米、木薯淀粉）'，纯大米米粉煮后不易断、口感更接近现做，木薯淀粉占比高的更弹但米香弱85% similarUnverified宣称'八宝'的料包常以碎米、糯米凑数，真正杂粮豆类占比低，看配料表前五位是否为实际杂粮豆类（红豆、绿豆、燕麦、藜麦等）而非大米/糯米/淀粉84% similarUnverified配料表首位是「大米」或「糯米」的属传统米锅巴，首位是「小麦粉」的实为膨化面制品，口感更蓬松但米香弱，追求传统嚼劲选米类84% similarUnverified看配料表首位是否为'大米/糙米'而非'糊精/淀粉'，前者为真米粒工艺（冻干或膨化米），后者多为速溶米粉调制，口感差且饱腹感弱84% similar
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