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纯丁烷（正丁烷）汽化温度为-0.5℃，异丁烷为-11.7℃，丙烷为-42℃，看罐体成分标注即可判断低温性能，标注仅'Butane'的多为纯丁烷不适合低温
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Unverified臭豆腐最佳酥脆油温为170-180℃，选择控温精度±5℃以内的炸锅可避免外焦内生或吸油过多；无级旋钮式控温误差常达±15℃，建议选电子恒温+PID算法机型74% similarUnverified烤箱温控精准度看是否配备NTC温控探头及独立上下管控温，标称温差应≤±10℃；30L以下无独立控温的低价机型实际温差常达±30℃以上，戚风、马卡龙等对温度敏感的品类几乎无法稳定成功73% similarUnverified微波炉加热需选耐温标注-20℃~110℃以上的PP或专用微波保鲜袋，普通PE保鲜袋耐温上限约90℃不可微波，冷冻只需选耐低温至-18℃即可72% similarUnverified卤素加热器是辐射式取暖，热量随距离平方衰减，实际有效取暖距离仅0.5-1.5米，不适合作为整屋升温的唯一热源，超过2米几乎无感71% similarUnverified混合气低温性能好但因含丙烷内压高、成本高；纯丁烷便宜但只适合15℃以上使用，两者不能只看单价，需匹配使用温度71% similar
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