Unverified75% confidenceTradeoffTime unknown
『初生蛋/头窝蛋』指母鸡开产初期（约110-130日龄）所产小蛋，蛋黄比例高、蛋壳厚，但单枚重量小，按重量折算性价比通常不高，属风味溢价产品
1
Sources
75%
Confidence
Long-term
Relevance
-
First Seen
Sources
Related Entities
Related Claims
Unverified'初生蛋/初产蛋'指母鸡首次产蛋（约120日龄），蛋体较小但蛋黄比例高、腥味淡，适合给婴幼儿添加辅食，但产量少价格高，普通家庭日常无需专门购买94% similarUnverified「初生蛋/初产蛋」指蛋鸡开产头40天左右所产的小个头蛋（约40-45g），蛋黄占比高、口感浓郁，但单价高、蛋白量少，适合追求口感非追求分量93% similarUnverified小蛋（40-50g）比标准蛋（55-65g）通常来自更年轻母鸡，蛋黄占比更高、腥味更淡，更适合1-3岁初添蛋黄阶段；但同等重量下小蛋蛋壳占比大、实际蛋液略少86% similarUnverified同等价格下鸡蛋规格越小的性价比未必低，小蛋（40g以下）多为新母鸡产的初产蛋，蛋壳厚、蛋黄比例高、腥味淡；大蛋（60g以上）多为老母鸡产，蛋清多蛋黄比例低85% similarUnverified'土鸡蛋/散养蛋'蛋体通常偏小(40-50g)且个头不均，规格特大且大小完全一致的多为规模化笼养蛋，选购散养蛋不应以大小均匀作为标准79% similar
Cite This Claim
Stable URI
https://kongchang.com/claim/438409API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/438409MCP
get_claim(id=438409)