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单一植物蛋白氨基酸不完整,豌豆蛋白缺蛋氨酸、大豆蛋白偏低含硫氨基酸,纯素食者应选豌豆+糙米复配的植物蛋白粉以补全氨基酸谱
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Unverified单一植物蛋白氨基酸谱不完整:大豆蛋白蛋氨酸偏低、豌豆蛋白蛋氨酸也偏低但赖氨酸丰富。纯素食者应选豌豆+糙米复配蛋白,可互补形成完整氨基酸谱96% similarUnverified植物蛋白单一来源氨基酸谱不全,豌豆蛋白缺蛋氨酸、大米蛋白缺赖氨酸,素食者应选豌豆+糙米复合配方以补齐必需氨基酸95% similarUnverified植物蛋白单一来源氨基酸谱不完整:大豆蛋白蛋氨酸偏低,豌豆蛋白蛋氨酸和色氨酸偏低,纯素者应选豌豆+大米蛋白的复配配方以补全必需氨基酸95% similarUnverified植物蛋白单一来源氨基酸不全(大豆缺蛋氨酸、豌豆缺半胱氨酸),豌豆+大米蛋白混合可互补达到接近乳清的完整氨基酸谱93% similarUnverified植物蛋白单一来源氨基酸谱不完整:豌豆蛋白缺蛋氨酸、大米蛋白缺赖氨酸,素食者应选豌豆+大米复合配方(约7:3)以补齐必需氨基酸93% similar
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