Unverified85% confidenceCautionTime unknown
酸辣粉/螺蛳粉类冲泡产品钠含量普遍超过2000mg/份（约占每日推荐量近全部），高血压及肾病人群不建议将其作为常规主食
1
Sources
85%
Confidence
Long-term
Relevance
-
First Seen
Sources
Related Entities
Related Claims
Unverified高血压/肾病人群不建议用现成复合调味料，其钠含量常占单日推荐量(2000mg)的50%以上，且难以精确控量91% similarUnverified高血压、肾病人群不建议选卤味/香辣/五香类豆干，这类产品钠含量常超1200mg/100g，即使标注'非油炸健康'仍属高钠加工食品90% similarUnverified调味坚果（芥末/蟹黄/椒盐味）钠含量常超过400mg/100g，高血压及肾病人群不建议选购，应选原味或每100g钠＜120mg的产品89% similarUnverified高血压/水肿人群不建议大量摄入酱类发酵食品（豆瓣酱、味噌、泡菜），钠含量普遍高，每100g味噌含钠约3600-4000mg，远超日常调味需求89% similarUnverified高血压、肾病人群不建议选香辣或酱卤重口味肉脯，此类钠含量常超1000mg/100g，一小袋即接近每日钠摄入上限的一半89% similar
Cite This Claim
Stable URI
https://kongchang.com/claim/440100API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/440100MCP
get_claim(id=440100)