Unverified85% confidenceDecision RuleTime unknown
看'蛋白质含量'区分乳制品等级：≥2.5g/100g 通常为较高乳含量的冰淇淋；＜1g/100g 多为风味冰(水冰)，营养价值低
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85%
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Unverified蛋白质3.6g/100ml属于国内纯牛奶中较高水平，营养密度优于普通纯牛奶（国标≥2.9g），但相比鲜奶（巴氏杀菌）在部分活性营养成分上有损失86% similarUnverified蛋白质含量≥3.6g/100ml，高于国标纯牛奶最低要求（2.9g），属于蛋白质含量较高的纯牛奶产品86% similarUnverified蛋白质含量3.6g/100ml，高于国标巴氏鲜奶最低要求（2.9g），属于品质较优的鲜奶产品85% similarUnverified蛋白质含量3.6g/100ml优于国标（≥2.9g）和多数普通纯牛奶（约3.0-3.3g），但常温UHT工艺会损失部分热敏性营养素，追求活性营养成分的消费者可考虑低温鲜奶85% similarUnverified蛋白质含量≥3.2g/100ml为优质乳，≥3.6g/100ml属高蛋白乳（更接近生牛乳原料标准），选购时优先看配料表第一位是否为'生牛乳'而非'复原乳'85% similar
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