Unverified85% confidenceCautionTime unknown
警惕'代可可脂'产品:配料出现代可可脂(CBS)说明用棕榈油等植物油替代天然可可脂,含反式脂肪风险,与真正的黑巧健康属性背道而驰
1
Sources
85%
Confidence
Long-term
Relevance
-
First Seen
Sources
Related Entities
Related Claims
Unverified反式脂肪敏感者避开配料表含'植物起酥油''氢化植物油'的锅巴产品,选标注'反式脂肪0'或用棕榈油/葵花籽油煎炸的产品83% similarUnverified警惕'代可可脂'成分:真黑巧应使用天然可可脂(cocoa butter),代可可脂(含反式脂肪酸)成本低但口感发腻、健康风险高,配料表出现'代可可脂/植物油脂/氢化植物油'应避免83% similarUnverified含椰子油/棕榈油作为主要油脂且靠前的产品饱和脂肪偏高;配料含氢化植物油、代可可脂的应避免(可能含反式脂肪),出行零食尤其不宜长期大量食用83% similarUnverified配料表出现「代可可脂」「氢化植物油」「起酥油」的产品不建议买,这些是反式脂肪酸来源,长期食用不利心血管,优选标注「非氢化」或使用棕榈油/植物油的产品81% similarUnverified选购时避开配料含'代可可脂'的产品:代可可脂多为氢化植物油可能含反式脂肪,与真正的可可脂在健康价值上有本质差异79% similar
Cite This Claim
Stable URI
https://kongchang.com/claim/442342API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/442342MCP
get_claim(id=442342)