Unverified80% confidenceTradeoffTime unknown
签越粗越耐用但穿刺阻力大易撑裂食材，越细越不伤食材但承重差易断；两难时按食材硬度定：肉类/根茎用粗，果蔬/丸子用细，混合套装选中粗3.0-3.5mm折中
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80%
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