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亚克力托盘颜值高、透明轻便适合拍照，但耐热性差(通常≤80℃)，不可放刚出炉的热蛋糕或用于热食，长期使用易划伤发雾
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Unverified选购需认准耐温标注≥220℃的产品，普通蛋糕烘焙炉温180-200℃可用，但曲奇、马卡龙、坚果烘烤常需210-220℃，耐温不足会导致油纸焦化变脆碎屑掉落73% similarUnverified烘焙加热类产品（如翻糖、马卡龙壳、饼干）应选合成色素或天然色淀（Lake型），耐热可达180℃以上不明显褪色；天然水溶色素在120℃以上普遍褪色变暗73% similarUnverified陶瓷涂层耐高温可达400-450℃，远超特氟龙的260℃上限，因此陶瓷锅可用于空锅预热和高温煎烤，但涂层在高温下防粘寿命衰减更快71% similarUnverified峰值温度较高（可达60度以上），发热效果强劲但需隔衣使用，不可直接贴皮肤，否则易烫伤71% similarUnverified尼龙刷毛注意标称材质：PA尼龙耐温约120℃、PP材质仅约100℃，用于刷刚离火的热锅前需确认耐温标识，否则刷毛会卷曲熔化71% similar
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