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姜黄粉的活性成分姜黄素生物利用度极低，单独食用吸收＜1%，必须搭配黑胡椒（含胡椒碱可提升吸收约20倍）和油脂同食，选购复配黑胡椒提取物的产品
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Unverified含姜黄素成分的镇痛零食需搭配胡椒碱(黑胡椒提取物)才能提升20倍生物利用度，单独姜黄素吸收率极低，选购时查看配料表是否含piperine83% similarUnverified选购时优先看是否含姜黄素（Curcumin）配黑胡椒提取物（Piperine），黑胡椒碱可提升姜黄素吸收率约20倍，单纯姜黄粉生物利用度极低几乎无效81% similarUnverified姜黄素在肠道天然吸收率极低（不足5%），选购补充剂时应确认含有黑胡椒提取物（BioPerine/胡椒碱），可提升姜黄素生物利用度约2000%，无胡椒碱的纯姜黄粉补充效果大打折扣80% similarUnverified姜黄素本身水溶性极差、口服生物利用度不足1%，必须选含增强配方的产品：黑胡椒提取物(BioPerine，含5mg可提升利用度约20倍)、脂质体包裹、或Meriva/Longvida等专利技术79% similar
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