Unverified80% confidenceTradeoffTime unknown
容量越大空载运行越吃力：7L以上大桶机型若功率不足，揉小份面团时面团被甩在桶壁揉不透，小量制作反而不如5L机型
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80%
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Unverified1-2人使用选1.5-2L容量，3-4人需选4L以上；容量过小做火锅时汤易溢，容量过大则单人加热耗电且不易存放78% similarUnverified配件越多主机功率需求越高：打蛋器和绞肉杯负荷远大于搅拌，若买套装务必确认主机≥600W，否则配件形同虚设77% similarUnverified不适合需要大量程称量的场景，最大量程2kg，放较重的手冲壶或大容量下壶可能超量程77% similarUnverified大容量与烹饪均匀度存在权衡：容量越大炸篮越深，同样功率下热风穿透食材层的能力越弱，7L以上大容量机需更高功率（1700W+）或双层设计才能保证均匀，否则底层不熟76% similarUnverified层数越多容量越大但每层间距被压缩，5层以上的窄架常出现层高＜25cm，放不下电饭煲或高瓶；重容量不如重实用层高76% similar
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