Unverified70% confidenceSolutionTime unknown
降低膳食植酸的标准方案优先级：①传统加工法（豆类隔夜浸泡+弃水、谷物发酵/酸面团、坚果浸泡烘烤、发芽）→ ②餐食搭配维生素C与有机酸提升铁吸收 → ③在上述基础上仍不足时，才考虑随餐补充高活性植酸酶；植酸酶是最后而非首选环节
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