Unverified84% confidenceCautionTime unknown
单身或用油量低的家庭不建议购买大桶（5L及以上）食用油，用油慢导致开封后长期氧化，酸价过氧化值升高变质，性价比反而不如小瓶勤买
1
Sources
84%
Confidence
Long-term
Relevance
-
First Seen
Sources
Related Entities
Related Claims
Unverified单身或两人小家庭不建议买10L以上大桶油，日均用量低会导致开封后半年仍用不完，油脂氧化产生的过氧化物长期食用有害89% similarUnverified橄榄油、亚麻籽油等娇贵油类不建议买大容量（5L以上），单不饱和/多不饱和脂肪酸易氧化，家庭消耗慢会在用完前变质78% similarUnverified追求极致性价比的日常大量用油家庭不太适合选择欧丽薇兰，橄榄油类产品单价显著高于普通大豆油、菜籽油等大众食用油。75% similarUnverified大桶装（5L以上）开封后若用量不大，花生油容易氧化产生哈喇味；家庭人口少或用油频率低的建议选1.8L或以下小包装，或分装避光保存75% similarUnverified食用油倾向小包装(1.8-5L)而非大桶：开封后接触空气会加速氧化，大桶油3个月内难以吃完易产生哈喇味，家庭建议按月用量选5L以内75% similar
Cite This Claim
Stable URI
https://kongchang.com/claim/447977API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/447977MCP
get_claim(id=447977)