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梨为呼吸跃变型水果，采后仍会后熟，买回偏硬的梨室温放2-3天口感更佳；已充分成熟的梨冷藏0-2℃可存2-4周，但香梨类皮薄不耐储存，建议一周内吃完
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Unverified核桃仁'湿核桃/鲜核桃仁'水分高不耐存放（冷藏约1周），干核桃仁可存3-6个月；若非当季即食应选干仁，鲜仁仅在秋季短期尝鲜购买82% similarUnverified核桃仁富含不饱和脂肪酸极易氧化，去壳仁开封后建议2-4周内吃完并冷藏，带壳核桃常温阴凉可存6个月以上，一次性买不完优先选带壳80% similarUnverified正规预包装切块水果通常不添加化学防腐剂，其保鲜依赖冷链（0-4℃）和气调包装（MAP），保质期一般仅1-3天；标注保质期超过7天的常温切块水果应高度警惕77% similarUnverified鲜切水果杯保质期通常仅24-48小时且需全程冷藏，选购时看切面是否氧化发褐、汁水是否浑浊，褐变即不新鲜77% similarUnverified坚果油脂氧化速度：核桃、松子、山核桃等ω-3高的品种开封后15-20天即开始明显哈败；杏仁、腰果、开心果等相对稳定可放1-2个月，购买前者应选独立小包装77% similar
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