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原块阿胶保质期通常长达5年，越陈的'陈阿胶'火气越小越温和；即食阿胶糕含辅料保质期仅6-12个月，开封后需冷藏并尽快食用，避免受潮生霉
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Unverified阿胶原块保质期一般5年且越陈越好（新胶有火气，需存放至少半年'去火'），而添加坚果的即食阿胶糕因含油脂易氧化，保质期仅6-12个月，开封后需冷藏并尽快食用93% similarUnverified含红枣核桃黑芝麻的即食阿胶糕保质期通常仅6-12个月且需低温防潮，开封后含坚果易氧化返潮变质，不宜囤货；纯阿胶原块密封阴凉可存2-3年以上87% similarUnverified新鲜手工蒸制花糕（无添加防腐剂）常温保质期仅1-2天，冷藏3-5天，冷冻可存30天以上；标注常温保质期超过15天的多含防腐剂或经过强力灭菌，口感与新鲜度已大打折扣86% similarUnverified原块阿胶储存：密封防潮阴凉处可存放3-5年，且陈放的『陈阿胶』被认为火性减、更平和；开封后需防潮防虫。即食阿胶糕含辅料保质期短（通常6-12个月）且需冷藏，开封后尽快食用86% similarUnverified无添加防腐剂的戚风蛋糕常温保质期通常仅1-3天，冷藏3-5天，凡标注常温保质期超过7天的预包装戚风必然含防腐剂或脱氧剂等保鲜手段85% similar
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