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整粒香料(黑胡椒、孜然、芫荽籽、豆蔻)保质期约2-4年远长于粉末(6-12个月)，粉末表面积大氧化快，低频使用者选整粒现磨可显著延长有效期

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85%

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Unverified整粒香料（如整颗黑胡椒、八角、孜然粒）比研磨粉状保质期长3-5倍，挥发性精油损失慢，家用建议买整粒现磨，粉状开封后香气3-6个月内快速衰减88% similar Unverified香草(叶片类)与香料(种子/根茎类)保质期差异大：干香草6个月-1年衰减明显，干香料(肉桂棒、丁香、八角)可存2-3年，采购规格应据此区分，不宜统一按大罐囤货85% similar

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