新会陈皮普洱/柑普茶

核心产区（新会梅江、天马、茶坑、东甲等）的柑皮价格明显高于外围产区或外地柑，选购时认准'新会核心产区'标注并关注是否有产地溯源信息

小青柑口感偏苦涩、柑香浓烈刺激，适合喜欢清爽强烈风味的人；大红柑（红皮）口感醇甜温润，适合日常温和饮用和理气健脾需求

生晒工艺保留更多挥发油和活性成分但成本高、产量低；高温烘干工艺出货快价格低但香气层次和陈化潜力不如生晒

市面上存在大量用广西柑、福建柑冒充新会柑的产品，价格异常低廉（远低于同规格市场均价）的柑普茶需警惕原料非道地

胃酸过多、胃溃疡患者不宜饮用，陈皮促进胃酸分泌，熟普洱虽温和但组合后仍可能加重反酸症状

柑普茶存放年份越久陈皮部分药用价值越高，但内填的熟普洱并不会像生普那样有显著陈化提升，整体品饮价值的天花板主要取决于皮的品质和年份