智能空气炸锅

3-4口之家选4.5-5.5L容量，可一次烤整鸡或半盘薯条；1-2人选2-3.5L足够，超5.5L普通家庭利用率低且占台面

双篮/可视窗设计比单篮更实用，双篮可同步做主菜和配菜且互不串味，但机身宽度普遍超40cm，占台空间大

温控精度看是否有NTC温度探针（食物中心温度实时反馈），带探针的机型可精准判断牛排/烤肉熟度，无探针机型仅靠预设时间温度容易外焦内生

内胆和炸篮优先选不粘涂层可拆卸+可放洗碗机的款式，网眼过密或无涂层的炸篮清洗极费力，油网卡渣是长期弃用的主因

智能菜单数量参考价值低——80%用户长期只用炸/烤/复热3-5个功能，几十种预设菜单多为营销噱头，不如关注温度区间是否覆盖80-200℃

不建议为APP/语音控制支付溢价，空气炸锅烹饪需要中途翻面观察，全程守在厨房，远程控制场景极少，实体旋钮反而更直接可靠

有低温发酵/烘焙需求的用户，选温度下限能到40-60℃的机型，普通空气炸锅最低温多为80-100℃，无法做酸奶发酵或低温慢烤

可视透明窗+内置照明能减少反复开盖查看，避免开盖导致温度骤降影响成品；但透明窗机型油污附着后清洁较费事

厨房台面紧张的家庭，优先考虑空气炸锅+烤箱/微波炉一体机或翻烤款，纯空气炸锅高度普遍超30cm需预留散热空间，不能贴墙贴顶放置

宿舍/租房短期使用不建议买大功率大容量款，1500W以上机型对宿舍电路负荷高易跳闸，选2L小容量、功率1000-1200W更安全