甜品台架

婚礼/生日等50人以上大型宴会甜品台，选三层金属架，直径≥30cm/层且总承重≥5kg，避免中途塌陷

家庭日常下午茶2-4人使用，双层陶瓷架足够，单层直径20-25cm即可容纳一份蛋糕加水果

陶瓷台架承重强、显质感但重且易碎，金属架轻便耐摔可折叠但档次感弱；追求出片选陶瓷，追求收纳选金属

层数越多越显仪式感，但每增一层重心越高越易晃动，家用三层需确认中轴螺杆为金属而非塑料，塑料轴长期使用会滑丝

厨房收纳空间紧张的家庭不建议买固定式一体成型三层架，应选可拆卸螺杆结构，拆开后平铺收纳仅占单盘厚度

常放需冷藏的慕斯、奶油蛋糕不建议选木质台架，木质不耐水渍且无法进冰箱与洗碗机，长期受潮开裂发霉

亚克力台架价格低透明轻便，但不耐高温不可放刚出炉热点心，且易划花起雾，不建议追求耐用性的用户长期使用

英式风格常见镀金/银中轴配白瓷盘带描金边，法式偏浮雕花纹与哑光陶瓷，北欧多为原木或哑光金属配纯色圆盘；风格需与餐具整体统一而非孤立选购

拆卸清洁便利性判断：优选顶部旋钮可徒手拧开、盘身与支架完全分离的结构，一体铆钉固定的架子清洁死角多难擦净

陶瓷盘标注可洗碗机/微波炉的多为高温釉，无标注的描金边款进洗碗机会掉金，需手洗