人物Louis Pasteur / 巴斯德
路易·巴斯德
法国微生物学家、化学家，首次通过手工分拣酒石酸盐晶体发现分子手性，并发现微生物发酵的手性选择性，是手性化学的开创者
核心事实
时间轴 (近 90 天)
10月12日
巴氏消毒法是19世纪法国科学家路易·巴斯德发明的低温杀菌工艺，通过将液体加热到60-85摄氏度并维持一段时间来杀死致病微生物。
待验证50%
10月8日
巴斯德后来尝试用偏振光或磁场等外力诱导化学反应产生手性偏向，但相关实验未能成功发表
待验证50%
10月8日
手性概念由路易·巴斯德于1848年首次提出，他通过手工分拣酒石酸钠铵盐晶体发现了两种镜像形态
已验证75%