辅食米糊粉

查看营养成分表时，强化铁应以'焦磷酸铁'或'电解铁'等易吸收形式标注，且配料表中不应出现'白砂糖''蔗糖''葡萄糖浆'，1岁前米粉添加糖会增加龋齿和口味偏好风险

大米（尤其糙米）易富集无机砷，若长期单一喂食大米米糊，建议交替选用燕麦、藜麦等谷物米粉以分散重金属摄入风险，不建议连续数月只吃同一谷物基底产品

有机认证（如中国有机、欧盟有机）主要保证种植过程无农药，但不等于'低重金属'或'高营养'，若预算有限，优先保证'铁强化+符合国标'比追求有机标签更重要

'非转基因'标签对大米基本无实际意义，因中国市场无商业化转基因大米，商家标注多为营销话术，不应作为加价选购依据

颗粒细腻度需随月龄升级：6-8月龄选完全溶解无颗粒的细腻米粉，8-10月龄可选含碎颗粒的稠糊型以锻炼咀嚼，10月龄后应逐步过渡到更粗质地，长期只吃过细米糊会延误口腔肌肉发育

冲调后静置1分钟不结块、不分层、无沉淀颗粒感的产品说明工艺（如喷雾干燥、水解处理）较好，反之易结块的米粉宝宝吞咽困难且吸收率低

口味添加顺序应遵循'原味谷物→单一蔬菜→单一水果'，果蔬口味米粉每次只引入一种新食材，间隔3天观察过敏反应，避免一开始就选'什锦/多种混合'口味

开封后的米粉应在2-4周内吃完并密封防潮，铁强化米粉受潮后铁易氧化变质且滋生细菌，不建议为省钱囤积大包装长期存放