待验证83% 置信注意事项时间未知

对麸质或坚果过敏者不应盲选压缩饼干，绝大多数以小麦粉为基底，部分添加花生/坚果碎增香，且救生型可能标注'同产线含坚果'的交叉污染提示

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来源数

83%

置信度

长期有效

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-

首次发现

来源

涉及实体

压缩饼干category

相关事实

待验证给对坚果过敏者做甜点，不要买含坚果颗粒或标注'可能含微量坚果'（同产线）的预制料，需选明确无坚果声明的产品83% 相似待验证多数压缩饼干含小麦（麸质）、鸡蛋、乳制品，麸质过敏或乳糖不耐者需认准无麸质/纯素配方，普通军用及应急型几乎都含麸质80% 相似待验证多数压缩饼干含小麦（麸质）、鸡蛋、乳制品，麸质过敏或乳糖不耐者需专门查配料表，纯谷物无奶蛋的产品较少，别默认所有品牌都安全80% 相似待验证对同时有乳糜泻和乳糖不耐/过敏的人群，避免选含乳清蛋白、脱脂奶粉、鸡蛋作黏合剂的无麸质面包，改选以洋车前子壳或亚麻籽为黏合的纯素配方79% 相似

引用此条事实

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