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多数压缩饼干含小麦（麸质）、鸡蛋、乳制品，麸质过敏或乳糖不耐者需认准无麸质/纯素配方，普通军用及应急型几乎都含麸质
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85%
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相关事实
待验证多数压缩饼干含小麦（麸质）、鸡蛋、乳制品，麸质过敏或乳糖不耐者需专门查配料表，纯谷物无奶蛋的产品较少，别默认所有品牌都安全91% 相似待验证多数压缩饼干含小麦（麸质）、乳制品、鸡蛋，麸质不耐受或乳糖不耐受者需查看配料表，市面无麸质压缩饼干品类极少89% 相似待验证对同时有乳糜泻和乳糖不耐/过敏的人群，避免选含乳清蛋白、脱脂奶粉、鸡蛋作黏合剂的无麸质面包，改选以洋车前子壳或亚麻籽为黏合的纯素配方82% 相似待验证对麸质或坚果过敏者不应盲选压缩饼干，绝大多数以小麦粉为基底，部分添加花生/坚果碎增香，且救生型可能标注'同产线含坚果'的交叉污染提示80% 相似待验证属于含麸质（小麦粉为主料）产品，麸质不耐受/乳糜泻人群不适合77% 相似
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