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代餐奶昔(蛋白粉基底)蛋白质与饱腹感优于代餐粉/果蔬酵素粉;代餐棒方便但常含较多添加糖和棕榈油,购买前需看配料表糖分排序
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相关事实
待验证蛋白质含量越高饱腹越强,但乳清蛋白为主的会含乳糖易致腹胀;乳糖不耐或素食者应选大豆分离蛋白/豌豆蛋白配方82% 相似待验证『水果坚果混合麦片』越丰富越好吃但蛋白质密度被摊薄,若目标是高蛋白早餐,纯燕麦(蛋白约13g/100g)+自己加希腊酸奶/牛奶比现成混合款更划算82% 相似待验证蛋白质含量越高饱腹感越强、越适合减脂,但乳清蛋白型代餐乳糖不耐或纯素人群不适用,需选大豆/豌豆蛋白配方(吸收率略低但更温和)82% 相似待验证代餐奶昔以大豆分离蛋白或乳清蛋白为主蛋白源的比植物综合蛋白(豌豆+米蛋白)氨基酸评分更完整,纯素人群需选择标注补充蛋氨酸/赖氨酸的配方81% 相似待验证蛋白质来源优先选乳清蛋白+大豆蛋白复合配方,乳清消化率高但乳糖不耐者会腹胀,纯植物蛋白(豌豆/大米)适合乳糖不耐但需注意其亮氨酸偏低,最好复配保证氨基酸评分81% 相似
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