待验证76% 置信决策规则时间未知
鱼油需关注氧化值——氧化的鱼油不仅无益反而有害,优选标注TOTOX值(总氧化值)低、有氮气充填或独立铝袋包装、避光保存的产品
1
来源数
76%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证鱼油极易氧化,酸败后产生自由基反而有害。应认准TOTOX值(总氧化值)≤26(IFOS标准≤19),并选带避光瓶或独立铝箔包装、开封后尽快服用的产品87% 相似待验证鱼油需注意钠含量和氧化值(TOTOX≤26为新鲜),氧化的鱼油不仅无效反而产生有害物;开封后避光冷藏、闻到明显哈喇味应停用86% 相似待验证鱼油极易氧化酸败,氧化后不仅失效还产生有害醛类。选购看新鲜度指标:优质产品会标注TOTOX值(总氧化值)<26为可接受,<10为优质;包装应含天然维生素E(生育酚)作抗氧化剂,避光深色瓶或独立胶囊优于大容量透明瓶85% 相似待验证选购鱼油看TOTOX(总氧化值)应≤26(IFOS/GOED标准),TOTOX越低说明氧化越少、越新鲜;氧化鱼油不仅无效还产生自由基,可通过咬破胶囊闻是否有强烈刺鼻酸败味初步判断84% 相似待验证氧化酸败的鱼油产生反式脂肪和自由基,反而有害。看氧化指标TOTOX值应<26(越低越新鲜),并确认成分表含维生素E(生育酚)作为抗氧化剂。开封后有明显哈喇味或鱼腥味加重即已氧化应丢弃84% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/159111API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/159111MCP
get_claim(id=159111)