待验证85% 置信决策规则时间未知
优质金枪鱼罐头沥干后每100g蛋白质应≥20g，若配料表出现大量'水解植物蛋白''大豆蛋白'或蛋白质＜18g，说明鱼肉填充比例偏低
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85%
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相关事实
待验证金枪鱼罐头蛋白质含量约20-25g/100g（沥干后），远高于鱼肉肠的10-14g/100g（因鱼肉肠含大量淀粉和植物蛋白填充），以补充蛋白为目的应优选金枪鱼罐头93% 相似待验证每100g蛋白质含量≥20g才算合格高蛋白即食鸡胸，优质产品可达22-24g；低于18g说明加水或淀粉填充较多88% 相似待验证该产品蛋白质含量约22g/100g，与主流水浸金枪鱼罐头处于同一水平，并无明显蛋白质优势87% 相似待验证每100g蛋白质含量≥20g才算高蛋白即食鸡胸，优质产品可达22-24g/100g；低于18g的产品多因加水、淀粉、大豆蛋白填充所致87% 相似待验证即食鱿鱼制品的‘蛋白质含量’是判断纯肉率的隐形指标：每100g蛋白质＜10g通常掺水掺淀粉较多，优质鱿鱼干制品蛋白可达40-60g87% 相似
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