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健身增肌人群不建议买普通谷物代餐粥,其蛋白质多为植物蛋白且总量偏低(<10g),氨基酸不完整,应选额外强化乳清蛋白或大豆分离蛋白且蛋白≥15g的代餐产品
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相关事实
待验证选购健身增肌用蛋白来源时,分离大豆蛋白粉蛋白质含量可达90%且脂肪极低,优于豆腐/豆干;但大豆蛋白为植物蛋白,蛋氨酸偏低,建议与谷物搭配互补氨基酸88% 相似待验证追求增肌塑形的人不建议把低糖代餐粥当唯一正餐,多数产品蛋白质仅8-12g,不足以支撑训练日蛋白需求,需额外补充蛋白来源88% 相似待验证追求高蛋白的健身人群,纯燕麦蛋白质约13g/100g属中等,靠燕麦补蛋白效率低,应搭配乳清蛋白粉/牛奶/希腊酸奶,而非选购标榜'高蛋白'的调味麦片(其蛋白多来自额外大豆蛋白且附带高糖)88% 相似待验证健身增肌人群不应把代餐饼干当训练加餐,其蛋白质普遍<8g/份且以补充纤维为主,无法满足增肌所需蛋白量,应选蛋白棒或代餐奶昔87% 相似待验证健身增肌人群不应把代餐粉当作蛋白粉替代,代餐蛋白含量通常低于纯蛋白粉(20g+)且含较多碳水,增肌应选专门蛋白粉搭配正餐87% 相似
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