待验证88% 置信决策规则时间未知
无肌间刺鱼选择:龙利鱼、巴沙鱼、鳕鱼、罗非鱼柳均为无小刺鱼类,适合老人小孩和不会挑刺人群;带鱼、鲈鱼虽刺少但仍有;黑鱼片(乌鱼)低脂高蛋白且刺集中易剔除
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88%
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相关事实
待验证少刺易食的鱼首选:龙利鱼、鲈鱼、巴沙鱼、三文鱼、金鲳鱼、鳕鱼,仅有主骨无细密肌间刺,适合老人小孩;多刺不推荐给幼儿:鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳊鱼肌间刺密集94% 相似待验证给幼儿或老人选整鱼优先鲈鱼、龙利鱼、鳕鱼等少刺鱼种,避开鲫鱼、鳊鱼等细密肌间刺多的品种以防卡喉92% 相似待验证有老人小孩食用时避免草鱼、鲫鱼、鲤鱼——细小肌间刺(Y形刺)多且难挑;应选龙利鱼、巴沙鱼(无肌间刺)或鲈鱼、多宝鱼(刺大易挑)90% 相似待验证黑鱼刺少但并非完全无刺,主刺集中在鱼体中段脊骨两侧,片好的鱼片基本无小刺,给老人小孩食用建议选择已片好的产品87% 相似待验证桂鱼(鳜鱼)肌间刺(小刺)极少,仅有主刺,适合老人小孩清蒸食用;鲈鱼刺较少但仍有肌间刺,石斑鱼刺少肉厚,鲳鱼几乎无小刺同样适合清蒸86% 相似
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